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他带着团队走进让·皮埃尔的加盟店,见让·皮埃尔正亲自为客人煮火锅,动作熟练,丝毫不输华人厨师。
让·皮埃尔见史国栋来,笑着迎上:“史先生,我现在也能做出正宗的麻辣鱼羊锅了,我的客人都爱上了川味。”
史国栋尝了一口让·皮埃尔煮的火锅,点头称赞:“味道很正宗,你把法式的精致和川味的浓郁融合得很好,这就是本土化的精髓。”
走出加盟店,海风裹着火锅的鲜香和法式面包的奶香,迈克尔看着遍布街头的川渝味道鱼羊鲜火锅招牌,忍不住问:“史总,接下来咱要往哪走?马达加斯加?还是真的开到法国本土?”
史国栋望着远方的印度洋,海面波光粼粼,与天边的晚霞连成一片。
他拍了拍迈克尔的肩膀:“留尼汪是法国海外省,是咱通往欧洲的跳板,但非洲的市场还有很大的空间,马达加斯加是下一个目标。”
正说着,手机响了,是毛里求斯马赛尔的电话:“史先生,毛里求斯的63家火锅加盟店全部盈利,现在周边的科摩罗都有人来问加盟了!”
挂了电话,史国栋看向身边的团队,目光坚定:“通知所有人,留尼汪的63家店由保罗和陈叔共同负责运营,品控团队常驻;我带迈克尔和核心团队去马达加斯加,继续拓疆!”
团队成员纷纷应声,眼神里满是干劲。此时,圣但尼的华人区,63家川渝味道鱼羊鲜火锅酒楼的灯光次第亮起,与法式建筑的灯光交相辉映,映红了留尼汪的夜空。
华人店里,乡音缭绕,一口鱼羊鲜火锅暖了漂泊的乡愁;法式商圈的店里,法语和中文交织,鱼羊的鲜香征服了异国的味蕾。63家店,63簇烟火,在法国的海外省,绽放出最浓郁的川渝味道。
保罗站在圣但尼的街头,看着络绎不绝的食客走进火锅酒楼,嘴角扬起笑容。他拿出手机,给史国栋发了一条信息:“史先生,留尼汪的63家店一切安好,等你从马达加斯加回来,咱一起把火锅开到法国本土!”
史国栋看着手机里的信息,笑着回复:“好,等我回来,让川渝鱼羊鲜火锅的香味,飘遍整个欧洲!”
车驶离圣但尼,向机场开去,迈克尔望着窗外不断后退的火锅招牌,感慨道:“从塞舌尔到毛里求斯,再到留尼汪,63家店火爆开业,这一路太神奇了。”
史国栋望着窗外的星空,轻声道:“不是神奇,是因为咱守住了川味的根,又做好了本土化的融,不管到哪,味道正宗,用心经营,就没有做不好的生意。”
马达加斯加的邀请函早已寄到,那里有更广阔的市场,有更独特的饮食文化,史国栋知道,他的川渝火锅拓疆记,还有更精彩的篇章,在印度洋的彼岸,在非洲的大地,等待着书写。
而留尼汪的63家川渝味道鱼羊鲜火锅酒楼,如同63颗璀璨的星星,在西南印度洋的海面上,闪耀着川渝美食的光芒,也见证着一个中国企业家的远洋传奇。每天清晨,当留尼汪的渔船上岸,当牧场的羊肉新鲜送达,63家火锅酒楼的后厨就开始忙碌,鱼羊的鲜香,伴着川味的麻辣,在法国海外省的土地上,久久不散。
华人华侨在这里找到乡愁,法国人在这里体验新奇,不同的文化,不同的语言,在一口鱼羊鲜火锅里,交融成最温暖的烟火气。这烟火气,是川渝味道的魅力,是中国美食的力量,更是中外文化交流的桥梁,在印度洋的海风吹拂下,飘向更远的远方。
史国栋的车刚到留尼汪机场,陈叔和保罗就带着一众加盟商赶来送行,华人加盟商李姐塞来一包自制的麻辣萝卜干:“史总,路上吃,到了马达加斯加可吃不上这口正宗川味。”