三趣看

第12章 杀猪（第6页）

屠老板杀猪杀了十五年，那是熟练的不能再熟练，一刀子捅下去，被七手八脚摁在门板上的猪就再哼哼不动，脖子哗哗的往外流血。

徐香草和崔梅花端着盆放到猪脖子下头接猪血，这猪血到时候放点盐搅一搅会凝成猪血旺，煮汤的时候放些也算荤腥。

接完猪血，便开始用烧滚的水烫猪毛。

唐文风看见屠老板从带来的工具箱里摸出来两块铁皮一样的东西，其中一边磨的很锋利。

将其中一块铁皮交给他的大儿子，父子俩开始咵咵咵地刮起猪毛。

被滚水烫过后，猪毛很好刮。就是味儿有点难闻，冲鼻子。

刮完猪毛，屠老板拿刀破开猪肚子，一瓢一瓢舀水冲着血水，见冲的差不多了，这才开始缷肉。

一头猪卸了满满一箩筐的肉。

唐文风本来准备走的，结果看见自家大哥端起装着猪下水的簸箕就要往外走。

“大哥，你上哪儿去？”

唐文光道：“倒山脚下的沟里。”

唐文风惊讶：“不吃吗？”

听见这话，唐文光比他还惊讶。转念想想七弟之前是傻的，便解释道：“这腥臊的不行，吃不下去。”除非是灾荒年，要不然没谁愿意吃这些。家里养了狗的，倒是能拿来喂。

唐文风伸手：“我拿去琢磨下能不能吃。”

唐文光欲言又止，最后还是给了他。有些事总要试过才会死心。

唐文风摸进灶房，拿了他老子兄长们喝的酒，面粉还有醋放进桶里：“五哥，帮忙拎个桶。”

“来了来了。”唐文祖应了声。

唐文风端着簸箕快步出了院子，往河边走。

唐文祖拎着桶追在他后头。

这会儿已经是午后，河边没有人。唐文风便踩在平日里妇人们洗衣服的大石头上。