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“嗒嗒嗒…”
林东方手持神痕玉铁菜刀,切了两个大土豆。
青红椒切丝。
起锅烧水把土豆丝焯了一下。
“啪!”
神痕玉铁菜刀拍烂几瓣大蒜。
能拍大蒜的菜刀才是正八经菜刀!
“嗒嗒嗒…”
林东方小心翼翼的控制着力道剁着蒜末,不然这锋利无比的菜刀能轻易的把这菜板切开。
土豆丝焯熟之后过冷,和青红椒丝一起放在盆子里。
放上干辣椒,麻椒,烧热油往上一浇。
“刺啦!”
麻辣味顿时飘了出来。
倒入蒜末,加点酱油,陈醋,一点点白糖。
搅拌均匀摆在一边,林东方又切了三斤卤牛肉,一起摆上桌。
“沈师兄,我不喝酒,咱们就以茶代酒好了。”
听到茶字沈浪腾地一声站了起来。
这两道菜里的道韵足以顶的上半碗悟道茶啊!