三趣看

第18章（第3页）

“家里有腌菜吗？”他问沈季青。

“有。”

“早食蒸个蛋，烙个腌菜饼，再煮一锅糙米粥怎么样？”

沈季青点头，“听夫郎的。”

姚沐儿被他一声“夫郎”叫得耳根发热，刚要去拿水瓢淘米，沈季青先他一步道：“我来淘米。”

“好，我去和面做饼子。”

把面粉倒进木盆，汉子端着半瓢糙米凑过来。

“这些可够？”

“太多了，一半就好。”

沈季青在部队吃惯了大锅饭，乍一回来有些控制不好量，姚沐儿猜到原因，想起昨日那碗浓稠的糙米粥，不由得抿起嘴角笑起来。

沈家有两口锅，一口用来熬粥，一口用来蒸鸡蛋羹、烙饼子。

姚沐儿往两口锅中各添了一瓢水，等烧开的空当，切腌菜和面，完事儿将鸡蛋打入碗里撒盐打散，又倒入小半碗热在灶头上的凉白开，搅拌均匀。

抬头瞥见水正好烧开，用盘子扣好，开始蒸鸡蛋羹。

糙米不好熟，煮久一点才能软烂不伤胃。

姚沐儿将锅盖掀开，只留道缝隙又熬了半刻钟，随后扣严焖着，待鸡蛋羹焖好，糙米粥也就煮好了。

端出鸡蛋羹，往里头加了些酱油跟香油，香喷喷的蒸鸡蛋羹便做好了。

热水盛出来备用，锅里倒了点猪油，开始动手烙腌菜饼。