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第4章（第2页）
“那行，这个重任就交给你了。阿清啊，一定要带我们去味道最绝的那家啊。我可是专门来给你们岩山做旅游宣传的，美食板块是整个宣传片的重头戏，马虎不得啊。”高铭翰煞有介事的吩咐，左边嘴角一直勾着。
阿清不懂什么宣传片，也不懂什么重头戏。他只知道，老街那边有一家黄牛粉味道不错，每天早上都排起长龙。老板只做七点到十点三个钟头，十点以后就收摊了。他回了一声“好的”，在前面路口将车子掉了个头，朝老街的方向驶去。
到了老街，时间刚刚好。不早不晚，有的吃且不用排队。店面开在老街巷子口，二层吊脚楼的一楼。往里面走不到五十米就是新建的岩山古街，寸土寸金的地段。
店子没有招牌，巷口平坦的石板路上摆了几张发黑的木桌和竹子打的矮凳。这个时间点客人不多，三两个人零零落落的坐在几张桌子前，不紧不慢的用筷子挑着粉往嘴里唆。几张空桌子还没来得及收拾，一片狼藉。剩了大半汤汁的碗里浮着厚厚一层红油和零星的葱花，几只绿头蝇趁没有人的空档，在碗边飞转盘旋，想着讨点油水。筷子横七竖八的倒在碗边，还有一只掉在凳子上。用过的纸巾沾着黄黄红红的油渍，被搓成一团团，皱巴巴的到处都是，桌子上有，地上也有。
阿清把车停在巷子外头不远的地方，带着两人就往粉店走。秘制黄牛肉汤底的味儿一直从巷头飘到巷尾，闻着肉香高铭翰却提不起兴趣，看到店里的卫生状况后，更是忍不住皱起眉头。
“就这里啊？啧……”站在那几张狼藉的矮桌前，他咋了下舌。
“嗯，现在正好没人，早上一般都是要排队的。”阿清认真的说。
“环境太差了吧。”高铭翰四下里瞟着，目光扫到墙角立着的泔水桶的时候，用手掩住的口鼻。“换一家吧，这都什么呀。”
“你不是要味道最好的吗？没说要找环境最好的吧？这里就是我们岩山公认的味道最好的粉店了。”阿清生硬的回答，没加任何称呼，“高总”或是“高老板”，一个都没加。
李岫头一回在阿清那张平静的脸上看到了不满的情绪。他是应该有些情绪的，毕竟高铭翰这种出了名难伺候的人，是很不受下属待见的。
“就试试吧，高总。”李岫解围。她不是想替谁说话，只是单纯看不惯高铭翰的作风。
阿清的态度让高铭翰不爽，他板起脸，也不问阿清有没有吃早饭，大步流星就走到店子门口，探着脑袋朝里头嚷嚷：“老板，来两碗招牌粉！劳烦您把外面的桌子收拾一下吧！”然后晃晃悠悠地走了回来，也不拿正眼看阿清，走到一条矮凳旁边，使脚一勾，哐啷啷就把凳子勾出老远，还故作绅士的请李岫在远离腌臜的地方坐下。
阿清识趣，默默转身走远了，拄在墙根儿阴凉底下抽起烟。
老店下粉的速度很快，有人难看的脸色还没完全消褪，老板就端着两大碗粉送上来了。高铭翰眉头皱得紧，勉为其难的从竹筒中挑选出两只筷子，用纸巾反复擦了好几遍，方才安心似的，舒了一口气。
两大碗粉摆上桌，老板赔着笑说了声：“慢用哈。”然后就急急忙忙收拾起桌子上的狼藉。李岫礼貌性的回了句：“谢谢。”抬手准备拿筷子的时候，余光瞥见了老板的脸。
老板是个中年妇女，五十出头的模样，微微发福。头发蓬松凌乱，后脑勺松松垮垮捆了个髻，鬓边两丛枯燥卷曲的白发格外扎眼。围裙脏脏的，染满了油污，上面黄色胶印的“大丰鸡精”四个字也乌漆麻黑的，差不多被污渍完全覆盖，勉强看个轮廓。
老板也瞧清了李岫的模样，微微一怔，转身继续收拾其它桌子去了。李岫拿起筷子，半天没下嘴。高铭翰以为她和自己一样，也是嫌弃这店不卫生，于是清了清嗓子故意冲着老板的背影说：“老板，你们这筷子是怎么消毒的啊？上面看着……好像还有油呢。”
“啊，放心放心，我都拿开水煮过的，肯定干净。”老板背对着二人，忙着抹旁边的桌子，说话的时候也没回头。
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